Posted: October 12th, 2010 - 9:47pm by Doug Powell

Traducido por Gonzalo Erdozain
Resumen del folleto informativo mas reciente:
- Jugos han sido relacionados con brotes en el pasado
- Preparadores de alimentos deben tener cuidado para no contaminar alimentos
y bebidas listas para consumir.
Lávese y séquese las manos con jabón, agua potable y toallas de papel antes de tocar alimentos.
- Cuando almacene alimentos en conservadoras o heladeras, ponga los alimentos listos para consumir (envueltos) encima de los alimentos crudos.
Los folletos informativos son creados semanalmente y puestos en restaurantes, tiendas y granjas, y son usados para entrenar y educar a través del mundo. Si usted quiere proponer un tema o mandar fotos para los folletos, contacte a Ben Chapman a benjamin_chapman@ncsu.edu.
Puede seguir las historias de los folletos informativos y barfblog en twitter
@benjaminchapman y @barfblog.