Nuevo Folleto Informativo: Empleados de una fiambrería propagan salmonelosis

Posted: June 26th, 2010 - 6:23am

SPANISH foodsafetyinfosheet-6-24-10-NC.jpg

Traducido por Gonzalo Erdozain
Resumen del folleto informativo mas reciente:
- Un empleado estuvo en contacto directo con pollitos infectados.
- Preparadores de alimentos pueden transmitir Salmonela de su materia fecal sin saberlo y sin tener síntoma alguno.
- Lavarse las manos después de haber tocado aves, pollitos o reptiles, y luego de haber estado en contacto con materia fecal animal.
Los folletos informativos son creados semanalmente y puestos en restaurantes, tiendas y granjas, y son usados para entrenar y educar a través del mundo. Si usted quiere proponer un tema o mandar fotos para los folletos, contacte a Ben Chapman a benjamin_chapman@ncsu.edu.
Puede seguir las historias de los folletos informativos y barfblog en twitter
@benjaminchapman y @barfblog.
 

Descargas:

Your rating: None
Categorías: Salmonella

Comments

Post new comment

The content of this field is kept private and will not be shown publicly.
CAPTCHA
This question is for testing whether you are a human visitor and to prevent automated spam submissions.